当前位置: 田螺 >> 田螺生活环境 >> 这才是田里野味最好吃的做法,用来下酒超级
生活中我们可以吃到很多的野味,野味顾名思义就是野生的美味,对于这些野味在农村里那就是有最多的,种类繁多的野味就在农村每个角落生长着。而生活在有着许多野味的农村人,人们在平日里没事的时候就会去将这些野味给搞回家,要知道很多野味那就是非常美味,有的更是在市场上卖的不便宜。
这些美味的野味城里人想要唯有花钱购买,而农村人想要就可以随便搞,搞到的野味拿回家也是可以用最好吃的做法做出来。那么在农村里生活的朋友,你们都有吃过哪些野味,又是用什么样的做法烹饪出最好吃的呢?这农村里的野味有非常多,今天就让我们来看看这一种野味,在农村里非常普遍。
田螺很多朋友都有吃过,作为在农村田里小溪里就有存在许多的田螺,那可是让很多人一吃就会喜欢上的,不管是农村人还是城里人。在城里田螺就是夜宵摊上最受欢迎的,点一盘田螺再叫一打啤酒,那滋味只有吃过的朋友才可以知道有多么的爽了,那么田螺要怎么才是最好吃的呢?
看看这位农村小伙对田螺的烹饪,错过后的美味是一个人一大盆都不够吃,只因加入了这两种东西吃起来真的是太美味。从田里捡到的田螺已经养了几天,剪掉尾巴清洗干净后准备多种调味料来品尝,葱姜蒜辣椒还有花椒那是一种都没有少。锅里热油倒进多种调味料爆香,接下来就可以将处理好的田螺倒进去翻炒。
田螺和多种配料已经是翻炒均匀,可以看到小伙又是倒可乐又是倒啤酒去煮,这样子煮熟的田螺那就是带有着一股酒香味。煮开后翻炒均匀即可出锅,出锅后的田螺看着是那样子的诱人,这才是原生态的野味。看小伙自己一个人在田螺出锅就已经迫不及待品尝,一个接着一个嗦着停不下来,配上啤酒简直是太爽口了吧。