中科白癜风公认好口碑医院 http://nb.ifeng.com/a/20180331/6472849_0.shtml农村山清水秀,环境污染很少。村里有一条小河,终年流淌不息,河水清澈见底,是村里孩子们夏季最喜欢去的地方。炎热的夏天在河里洗澡非常凉爽,河水也不是很深,除了洗澡,我们还会沿着河道,寻找一些野味,比如鱼,虾,贝类等。鱼和虾游得太快,一般很难徒手捉住,所以捉得比较多的都是带壳的动物,下面我们来看一下具体有哪些。河蚌河蚌一般埋在河道的泥沙里面,在河里面行走的时候,有时候被脚踩到,经验丰富的我们很容易判断出是不是河蚌。河蚌的个头比较大,在河里面的数量并不多,但是在池塘里面有很多。河蚌肉质肥厚,小时候村里有些村民很喜欢吃,我们家没有吃河蚌的习惯。河蚬河蚬在河里的数量比较多,外表看起来很精致,而且由于大多数壳子上带有五颜六色的颜色,非常好看。小时候经常在河里捡回来用盆子养着玩。也有人专门在河里捡河蚬回来煮着吃。螃蟹螃蟹一般生活在河里,农田,池塘旁边的小水渠中也有,到了夏季,螃蟹一般会从洞里爬出来,所以只要悄悄地靠近,然后按住它的硬壳就能将它捉住,不过对于初次捉螃蟹的孩子来说,被螃蟹夹几下是难免的事,有时甚至被夹出血。夏季的清晨,有时在路边可以看到螃蟹爬到路边。在农村,螃蟹常见的做法就是油炸,听说很好吃,我小时候没有吃过。石螺石螺在农村小河,池塘里面有很多,尤其是池塘里数量非常多。他们一般会附着在石头表面,到了夏季,它们还会爬到浅水区。每年夏季在不是很忙的时候,大人也会一起去池塘里面捡石螺。田螺跟石螺很相似,但它个头比石螺大很多。田螺肉质肥厚,而且很硬,不怎么好吃,所以我们当地一般不吃田螺。都喜欢吃石螺。常见的石螺做法有煮熟后将肉挑出,制作酸辣椒炒石螺,以及剪去石螺尾,制作嗦螺。这是我小时候吃得最多的野味荤菜。现在已经长大,忙于工作,很少回农村,也就再没去农村河里捉这些动物了。在城市里的夜宵店,烧烤摊经常能看到这些动物的身影,尤其是螃蟹和石螺,几乎是夏季吃夜宵必点的美食之一,一上桌大家抢着吃。尽管大部分都是人工养殖的,但是人们依然无法抗拒它的美味。每每看到这些石螺,螃蟹,就让我回忆起小时候在农村老家捉螃蟹,捡石螺的情景,那是我无法忘却的美好童年记忆!亲爱的朋友们,你们小时候有捡过这些动物吗
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