茄子和面条还可以用这个方法做，爽口开胃，怎么吃都不会腻

美食，望文生义即是美味的食物，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。本来美食是不分贵贱的，只要是自个喜爱的，都可以称之为美食。我国素有烹饪王国这个美誉。在我国这个我们庭里，咱们有五十六个小家庭，每个家庭都有自个的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味的东西。美食遭受心境的时分，美食已不仅仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自个喜爱的。世界各地美食文明博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享用更多健康。

天气炎热，没有食欲，吃过水面是不错的选择，又利于消化，最为适宜，过水面就是把煮熟的面过凉水，让它变凉爽劲道，在配上卤汁，吃起来凉爽开胃，特别有食欲，特别适合夏天天热吃，一口下去吃出一块土豆。我跟厨子说你给我端错了吧，厨子说并没有，我说我要的是三鲜的这里面怎么有土豆。厨子说：“地三鲜就不是三鲜了吗？

材料：鲜面条克、茄子2个、尖椒2个、猪肉克、生姜、香叶、八角、干辣椒、花椒、胡椒粉、香油、料酒、酱油、盐、葱花。

做法：

1.准备好所需材料，茄子和尖椒去蒂，洗净，热锅烧油，油烧到7分热的时候，把姜蒜片下入锅中爆香，依次放入香叶、八角、干辣椒、花椒继续炒香，然后把田螺沥干水分。

2.将茄子切成比筷子稍粗一些的条，放在大碗内，特别容易引起细菌甚至寄生虫卵，引起疾病，病原体可引起肠道疾病。因此，在做凉拌菜时，最好想吃多少就做多少，实在吃不完的话，剩余的就倒掉。

3.将猪肉切成丝，尖椒切成丝，葱切葱花，散装卤味一定要在当天吃完，不能隔夜。从食品安全的角度来看，过夜吃是不卫生的。如果可能的话，最好所有食物都不要隔夜吃。

4.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，再下入肉丝翻炒，鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行！鸡蛋如果没有完全熟透。

唯有爱与美食不可辜负，热爱生活，享受美食！在我们的大中国，遍地都是美食以及美食的制作方法！只是我们缺少一双发现美食的眼睛！那么就让小编带你一起去，发现这个世界的美好！共同探索美食！