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香辣田螺原料：田螺、姜片、蒜头、干辣椒、葱段、冰糖、啤酒、盐。做法步骤：第1步、食材：田螺（已清洗）。第2步、姜片、蒜头、干辣椒。第3步、葱段、冰糖。第4步、啤酒。第5步、烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜头、干辣椒炝锅。第6步、随后，下入田螺翻炒翻炒。第7步、接着，倒入啤酒煮开。第8步、然后，加点盐、生抽、冰糖。第9步、调味煮开，1分钟后。第10步、关火，出锅。第11步、最后，搁入葱段，即可。来自美食天下花鱼儿的作品。

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