现在人们的生活水平有了很大的提高，对吃也是越发的有讲究了。我们平时所吃的食物除了能够吃饱之外，更多的人追求安全和健康。如果一些食物上面有一些寄生虫的话，那么相信很多人都是不会吃的，而一些食物看似非常的干净卫生，可是它上面却有很多寄生虫的，只是我们不知道而已。这4道菜寄生虫含量最多，医生从不吃，很多人却怎么也吃不够！1.醉虾醉虾，大部分南方人都非常喜欢，具体做法是将鲜活的小虾放在碗中，然后放上一些白酒和一些其他的调味料进行腌制，等到这个虾直接变晕的时候，就可以直接吃了。这样的做法其实和生吃是没有什么区别，但是因为较好地保留了虾的鲜味，所以深受人喜爱。但是这样的处理方法很难将它们体内的寄生虫除掉，吃起来很不安全！2.田螺要说夏季最受欢迎的海鲜，田螺算是其中之一，不管在那里，都可以看到田螺馆的生意非常火爆，爆炒田螺也非常受人喜爱。但由于田螺自身的独特结构，寄生虫很容易在它身体内存活下来，即便是经过高温烹饪，也很难将它体内的寄生虫杀干净，所以说还是少吃田螺为妙！3.带血猪牛排牛排是西式菜的手法，大多人为了赶时髦，也都会选择吃不全熟的牛排，他们觉得这样肉的口感更鲜甜。但这种吃法，也成为了感染寄生虫的一大诱因。吃带血的猪牛排，容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内，绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫，吸附在肠壁，并不断生出新节片，连绵可长达丈余。如果不小心感染了的话，很容易会恶心、呕吐，长时间下去，身体健康就会受到影响。需要说明的是，即使猪牛排煮到七八分熟也不保险，全熟才是最健康的。4.生鱼片如今，很多年轻人都热衷于去日料店吃刺身。刺身就是将未加工的海鱼鱼片蘸上鲜酱油和芥末后进食。很多人认为刺身属于深海鱼，因此不存在被寄生虫感染的风险。其实这是一个认识误区，很多寄生虫是嗜盐的，深海鱼也是会受影响的。有人说，我不吃深海鱼，吃和鱼刺身可以吗？答案是当然不可以，因为淡水鱼的生鱼片，寄生虫更多，而且各地由于环境不一样，这些鱼类受感染的情况也不甚相同，有些鱼体内的寄生虫体积甚至快要和鱼一样大了。所以，为了身体健康，还是尽量少碰这些生鱼片吧！这些食物有没有你最爱吃的呢？如果有，为了身体好，还是尽快戒掉吧！

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