说到夏天，绝对是吃烧烤喝啤酒的最佳季节，前两年从国外入侵了美味小龙虾，从那以后在夏季出现大批“小龙虾选手”，可称得上人间美味。可另一个外侵物种福寿螺就不一样了，它体内含有大量寄生虫，又因长相神似田螺，经常会被人误食。

福寿螺是上世纪80年代初从国外引入广东，它个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，也有人以此为食。

福寿螺和田螺长相相似，但不同的是每只福寿螺内管圆线幼虫多达至条，如果生吃或食用未煮熟的螺肉，线虫幼虫可通过消化道进入中枢神经系统，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，在脑脊液中游走，引起剧烈头痛、高热、颈部僵硬、面瘫等症状。最终病人发展为脑水肿、嗜酸性粒细胞脑膜炎等疾病，严重可致残、致死。

辽宁一位女士，四月份和家人去重庆游玩，在地摊点了一份诱人的麻辣炒田螺，结果第二天全家人呕吐腹泻，她自己更是直接被拉进ICU。原来，她们吃的不是田螺，而是一种名叫“福寿螺”的外来入侵物种，导致颅内寄生虫感染。

半年内，这位女士一共接受了6次腰部穿刺治疗，打了多瓶水和吃了十几盒打虫药。因为大量使用药物和激素，本已怀孕的她也不得不选择流产，身心遭到不同程度的摧残。

怎么区分福寿螺和田螺？

福寿螺外观与田螺相似，但形状、颜色、大小各有差异，记住这四点：福寿螺黄、壳脆、口扁、体型大，很容易分辨出来。

福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。福寿螺壳薄较脆，螺口较大，壳口无黑色边缘，田螺壳口有黑色框边。

福寿螺椎尾较平中间有尖，田螺的椎尾长而尖。

福寿螺个体较田螺大。

福寿螺不但对人体造成伤害，还会危害农作物，它在田中生存，会咬断水稻主蘖及有效分蘖，导致有效穗减少而造成减产。还会危害莲藕、芡实等水生蔬菜，幼螺可从植株叶底啃食叶片，致使叶片穿孔，叶片被啃食得千疮百孔，难以抽离水面。

怎么样防治福寿螺？

可以引入青鱼、鸭等以福寿螺为食的物种，利用生物链降低福寿螺数量。冬季时可以考虑降低公园水位，利用低温结冰处理福寿螺，阻止福寿螺越冬繁殖。

随着气温升高，多地出现福寿螺泛滥现象，不少人把福寿螺当成田螺误食，帮帮提醒大家，福寿螺不要轻易触碰和食用，其他食用螺类一定要谨慎分辨，煮熟后食用。