清洗“田螺”别只加盐了，水里多加一样，田螺吐沙快洗得更干净！说到田螺，很多人都没有吃过，但田螺在有些地方还是一道特色小吃，田螺最简单的吃法就是炒田螺了，特别在一些大排档的地方，时常都有这道美食，在炒田螺的时候一般会放辣椒、花椒、葱、蒜等，口味也香辣可口，也是一道非常好吃的菜肴，但在烹饪田螺之前，清洗是非常重要的，因为田螺里面有沙，如果清洗不干净，吃起来就不好吃。

很多人在清洗田螺的时候，都只往盆里加入盐，其实想要清洗得更干净，一定要多加一样，这样田螺不但吐沙快，还洗得更干净，做法也简单，首先把田螺装在盆里，然后加入水，再加入香油，把田螺泡上2个小时，田螺就会被清洗得很干净。

除了这个方法，清洗田螺还有一个简单的方法，就是把田螺放在盆里，加入盐，然后往盆里倒入清水，再把平时用的菜刀立在盆里，田螺就会趴在菜刀上面，沙就吐出来了，清洗得也非常的干净。

田螺清洗干净后，就可以炒了，锅里放油，放入豆瓣酱、姜蒜、紫苏、豆豉炒香后，再加入田螺在锅里炒，放入盐，再倒入适量的水，盖上盖子，田螺炒熟透后就可以出锅了。

非常好吃的炒田螺就做好了，味道也非常鲜美，但很多人没吃过田螺，觉得田螺烹饪方法和清洗方法都比较复杂，如果没洗干净吃着也不放心，味道也难吃，你都是怎么清洗田螺的呢！