田螺

农村田间地头的野味,在城里一辈子也吃不到

发布时间:2023/2/18 10:34:26   
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土泥鳅等谷子收完了,田坝里就是农村娃儿的游乐园!顺着排水沟,看到有小洞的地方,挽起裤腿和袖子,我们小时候把这个活动叫“投杠儿鳅”。运气好一下午就能挖到小半盆~

土黄鳝这两天的黄鳝,已经长得很肥了,肉也多,口感自然而然就跟上来。再从自家屋外架的棚棚上,摘两条黄瓜或者一个嫩冬瓜!

田螺肉不晓得从什么时候起,秧子田里开始长田螺!繁殖速度也成倍增长,于是吃货们发明了各种吃田螺的方式,甚至还有部分人专门去农村收购。

稻田鱼每年栽秧子的时候,蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗。等到打谷子的时候,就边打谷子边逮鱼!

田间搭点柴火一烤,香气逼人。

烤玉米这就不用说了。

哈哈,估计这才是多少人的回忆,烤芋头。

徒手抓螃蟹,手被夹过的应该记忆犹新吧。

烤蚂蚱,估计应该很多人没有吃过。

稻田里的龙虾,个肥又红。



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