建政路现在南宁本地人们说到美食街第一个想到的不是中山路、农院路、而是建政路！如今的建政路的夜晚，都找不到落脚点。建政路才是南宁人心中美食街TOP①集市

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排队王/走，一起去逛建政路！//

ONE.#红得发紫的建政路#JIANZHENGLU

南宁人对美食的热爱，体现在生活的方方面面，这里的每一条美食街，都带有TA独特的张力。

说起美食街，你会想起谁？大多数南宁本地人都会不约而同想到——建政路！南宁本地人不带路都找不到的宝藏街。这里虽然比不上中山路的久远繁华；也比不上农院路的年轻活力；更不是外地人闻名而来的必打卡美食街；但就是这么一条米左右的小巷，让南宁人们魂牵梦萦~如今的建政路，可谓是南宁人们美食界的掌上明珠，东至葛村、西至古城路，交通极不便利，但却吸引了无数老饕们。毫不夸张地说，南宁的本地网红，十个中必有九个打过卡。鳞次栉比的店铺，从苍蝇馆子到西式餐点，应有尽有。每家店铺都有人排队，一眼看到的都是人人人人人人。如今信息时代的飞速发展，“建政路”一词不止一次占领了南宁人的同城头条，再加上某书、某点评上的各种美食打卡攻略，想不火都难！TWO.#半小时起排的人气王#JIANZHENGLU作为南宁的新网红地标，建政路是“用实力说话的”，店铺种类繁多，从白天到深夜，从街头到街尾，从早餐店、水果铺、夜宵摊……像极了哆啦A梦的百宝袋，什么能能找到。

·肥喏喏小吃站·

建政路的人气zui高的美食，每天晚上八点出摊，出摊日期不定，想吃也只能碰碰运气。就一辆小推车，却凭着一只鸭腿“打”出了名气。每天都很多人排队，毫不夸张地说，几乎是把建政路全部的客源收入囊中。肥喏喏不同于别家的地方，种类极少而且只有肉没有蔬菜。鸭腿、热狗、鸭头、鸭舌就是店里所有的招牌了，但这几样却圈粉了无数南宁人。TA家的鸭腿，早已称霸这条街好久了，几乎每个食客都会买上好几只。还有专门来候着开摊的食客，就为了这鸭腿。卤过的巨大鸭腿用剪刀剪开，再用油炸三五分钟，最后刷上TA家的蜜汁、孜然粉。一个鸡腿堪比一个成人手掌大小。新鲜出锅的鸭腿外表极致诱惑，香味逼人，鸭腿外酥里嫩，肉质扎实，只需一口，就会成为TA的粉丝。

·古记卷筒粉·

建政路排队人ZUI多的卷筒粉，古记和甘记绝对是排队王。小编是周末去的，当时队伍已经排了四排，之后排了半个钟头才点上。店面很小，一个阿姨负责制作、一个阿姨负责打包、一个阿姨负责后勤，阿姨们分工明确，各司其职。基本每隔四五分钟就能做好一个客人的单，速度快，服务态度上也不松懈。就算手快做错了，阿姨也会马上给你重新做。小编点了两份肉+素，里面有纯肉、玉米胡萝卜、豆角、梅菜干。胖嘟嘟的两条卷筒粉，软糯清爽的粉皮和馅料一起吃，一口咬下去，馅就掉出来了。咸香的口感中和软糯的粉皮，分量特别多。

·建政路老牌豆浆油条·

在来建政路之前，小编从没在晚上吃过豆浆油条。没想到一家专卖豆浆油条的小摊拥有这么多粉丝。招牌因为街道整改已经收下来了。如今只有一张桌子，一个蒸笼，因而不是现做的。只卖豆浆、油条、油饼，一天就能卖掉几十笼。“老板两杯冰豆浆、一根油条、一个油饼”“12块”油条香酥脆口，还会有一丝丝淡淡的奶味，回味清甜。豆浆可选热/冰，浓郁香甜。油饼乍一看平平无奇，吃上一块，不仅奶香味十足，还有种特别的甜味。十几年味道一直没变过，也因此回头客非常多。THREE.#想吃的这里都有#JIANZHENGLU

·葛师傅越南特色水果捞·

夏天除了奶茶、糖水，还有水果捞！建政路独一家的糖水店，就在建政路进来一点，排队人很多。TA家ZUI有特色的玉米糖浆，与传统水果捞不同。各种鲜切水果加入软糯的糯玉米制成玉米糖浆。玉米糖浆是由一种叫桄榔的植物提炼而成的，入口是一种粘糯的口感，充满了自然的味道。芒果玉米捞绝了！新鲜的各种水果，芒果居多，料巨足。酸甜的果味加上一口爆汁的糯玉米，还有沙沙口感的椰丝+香甜的椰浆，太丰富了~

·桂筱葵螺蛳鸭脚·

南宁人心中的螺蛳鸭脚TOP①，火爆建政路，排队的人也络绎不绝。如今还开了其他门店，足见其的味道有多好。实力出圈的螺蛳鸭脚，金黄的色泽看着就流口水。炸卤过后味道咸香，再炖上几个钟头软烂得像中了化骨绵掌一样，在嘴里就自动骨肉化开了，味十足！还有丸子、虎皮蛋，也是桂筱葵必点。金黄香糯，肉香十足，也难怪称为建政路“排队王”！

·旺旺凉菜·

夏天凉菜就像雨后春笋般畅销起来，除了酸嘢，南宁人最爱的还是百吃不腻的凉菜。旺旺凉菜作为建政路中的一霸，每天人满为患。旺旺凉菜品种特别多，都是自助挑选，TA家的凉菜偏酸甜口，大多都是蔬菜类，入口酸甜，口感脆爽，浸泡在凉拌汁水中，吸满了汤汁，好吃！！！

·田螺姑娘炸鸭爪·

很多小伙伴到建政路吃嘢，估计每次都会因为这家“鸭店”走不动道。每天都是限量的，去晚了还吃不到！不要看这家店平平无奇，这么多人排队还是有其制胜法宝的。炸得金黄酥脆的鸭爪，配上老板特调的酱汁均匀翻炒，隔好远就能闻着味找来。鸭爪软烂不失韧劲，表皮酱汁撒上干料，非常入味，辣和不辣的都好吃！#“出圈”后的建政路#JIANZHENGLU小编对于建政路的印象：每晚都是人人人人人！走到哪里都是人人人人人。以往爱吃的肥喏喏，自从建政路火起来后，每次都要排上半个钟头以上才能吃上。最离谱的是，古记卷筒粉的队伍把街都“霸占”了，其实味道并不出众……建政路的花式走红不是偶然，如今的建政路不仅是市民们的美食街，还带动了游客打卡。对于建政路“土著”们来说，多少有些影响。相信未来会成为南宁美食的一大代名词，但在火爆的同时是否能坚持初心，人文内涵会否消失？还有待考究。

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