田螺

广东人过中秋必吃的东西

发布时间:2023/9/25 17:26:56   
广东人过中秋节,除了灯笼团圆,最主要的就是吃了!1.炒田螺没有炒田螺的中秋节是不完整的!广东人尤其上一辈不爱吃辣,所以都是简简单单的紫苏叶炒,爱吃辣的加点辣椒炒更香哦!田螺外面可以买到,农村有池塘的,带个小桶直接去摸田螺,有时还会有摸到小鱼小虾的意外收获2.莲藕猪骨汤莲藕猪骨汤,是我最爱了!广东人喜欢喝老火靓汤全中国人都知道(////),莲藕、猪骨、鱿鱼、绿豆、姜片,几颗胡椒,爱喝汤的千万别错过这个神仙组合3.炒栗子炒栗子真的是大人小孩都爱吃的一种食物,炒爆壳的栗子最好吃了,又粉又甜,因为炒过还特别香4.蟹秋风起,蟹脚肥,爱吃的广东人怎么会在中秋节错过肥美的蟹呢,清蒸,蟹肉煲,各种做法,没有一只蟹能在秋天活着走出广东省呢5.柚子柚子在广东有别称“八月十五”和“禄油”,可能因为黄黄的圆圆的柚子跟八月十五的月亮一样吧。甜的沙田柚我最爱!6.哈密瓜哈密瓜甜甜蜜蜜,小孩特别爱吃,一个全家人赏月的时候一起吃,超有氛围,所以大家赏月基本都会买7.脆柿我们家这边叫“水浸柿”,因为是用水浸泡未熟透的柿子而成的脆柿。柿子红彤彤的圆圆的橙橙的特别像灯笼特别应节,甜甜脆脆的口感很好,一不小心就多吃了8.月饼当然怎么少得了月饼,记得小时候月饼都是红白黄莲蓉,豆沙,五仁之类的,现在月饼的口味真的层出不穷,除了冰皮,流心,水果这些也算常见的,我今年有吃到提拉米苏口味,玫瑰红酒口味,龙井茶口味,梅菜干口味,泡菜口味的月饼…真的一言难尽啊广东人中秋节的一天是早上喝早茶吃点心,中午家常菜,晚餐大鱼大肉老火靓汤,跟小孩玩完灯笼看完电视,就在天台或者院子中摆一桌吃的一家人边吃边聊边赏月。你们家那边中秋都吃什么呢?欢迎评论区留言告诉我哦(ω)

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