说起田螺跟石螺，相信很多人都分不清楚，统一称之为田螺，但其实田螺跟石螺还是有区别的，田螺跟石螺的外形相似，肉质和口感都差不多，唯一的区别就在于田螺的个头比较大，壳比较脆，容易敲烂。而石螺呢，一般个头较小，像拇指大小的已经算是很大个了，并且石螺的壳比较硬，如果不借助工具，很难将石螺的外壳敲碎！紫苏和螺肉是绝配，正好最近家里的紫苏很茂盛，于是就准备炒个石螺吃。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享我们农村特色的，喜欢吃石螺的朋友们，就一起来看看怎么做的吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个

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