年，李显在宁乡县城，紧靠国道，开了一家夜宵店，生意还算可以，主要做龙虾，烧烤。想做田螺，可田螺怎么做好吃。大厨们说三码头嗦螺在长沙很火。通过网上寻找，实地考察，找到了我们叶茂三码头嗦螺，田螺怎么做好吃，还真找对人了。由于他店里生意特别忙，所以我们就派人上门服务。李显是大厨师，田螺怎么做好吃，他也花了一些功夫在家里研究，可总是做不出自己想要的味道，顾客点击率也不高。田螺怎么做好吃呢？我们告诉他，有三点:一，原材料要弄好。田螺是在湖里长大。里面还有泥沙，我们一般选用14~16的田螺。先要除干净，戴手套，来回搓洗四遍，然后放清水，养田螺，中途换水五六次，直到田螺里面的泥沙吐干净为止，田螺怎么做好吃，只有先把螺蛳养好。二，养好的田螺，自己用剪尾机剪尾巴，市场上的剪尾田螺。只轻轻地剪掉一点点，顾客吃田螺的时候嗦不出来，客人并不买账。田螺怎么做好吃，这些就是基础三，真材实料，是田螺怎么做好吃的关键。三码头嗦螺制作分三步，先熬高汤，10根童子骨，两个鸡架。熬一锅高汤，能做斤田螺，熬制6个小时，汤汁发白，然后加入三码头嗦螺料包，焖煮25分钟，最后用菜油，姜蒜炒制。很多人做田螺，简单几样原料锅里炒几分钟，倒啤酒，闷煮一下出锅，这样的田螺怎么做好吃？三码头嗦螺有28种调味料，做一锅需要35分钟。在李显的夜宵店，一天一夜，我把三码头嗦螺技术，全部免费的传授给他。自从上了三码头嗦螺，店里的嗦螺销量迅速上升，多的时候一天能卖出四五十份，很多顾客专门去吃他做的三码头嗦螺，他不时夸奖田螺怎么做好吃，还是三码头嗦螺最受顾客欢迎。田螺怎么做好吃，我专业做三码头嗦螺18年，坚持老配方，日产两吨，有多家合作店。田螺怎么做好吃？找“叶茂三码头嗦螺”，或者给我私信，田螺怎么做好吃，知无不言，言无不尽。

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