第一家是在田螺家附近，每天早晨我把眼睛打开看它，它吃饭看它，我甚至可以告诉你它是如何生产的。呵呵，这是个谜

河里是田螺的家，河岸边是我家

零下零下

说到做到。如何制作美味？存在两个关键点。

一是养育它，一定要把它肚子里的东西吐出来，那才是肮脏

其次，也是要养它，也是要把肚子里的东西吐出来，也是要孩子

这一季的田螺是繁殖期，大的不多，小的不好吃

田螺烧法

步骤一：清理。这个过程相当耗时又费力。由于较脏，所以需要反复洗换水，然后再洗换水……直到水清，再倒进食用油，吐出肚子里的脏东西。洗干净的田螺必须尽早吃掉，否则会死，会变得很臭。

步骤二：剪田螺。例如，你打算晚上吃，就必须在吃前两个小时剪掉尾巴，以方便它的孩子存活，埋葬自己，成全孩子，母爱无私，这样可以摸到不尽的食物。

步骤三：准备材料。生姜，蒜头，葱头，料酒，酱油，花椒，郫县豆瓣，糖，洋葱，切碎尾儿的干贝

步骤四：煮沸。锅烧热，倒油，油烧热，依次加入洋葱翻炒，1分钟后加花椒，生姜，大蒜，郫县豆瓣，翻炒二下，加入田螺，再翻炒4-5次，少许盐也可以不加，因为郫县豆瓣咸。

步骤五：加料酒，酱油，少许糖，甜甜的味道，再一次翻炒4-5次

步骤六：再放生姜和大蒜，这样味道更有层次，再翻炒，再放料酒或啤酒一瓶，整个过程不加一滴水，可以让田螺更容易吸出来。

步骤六：加入葱花，翻炒二下，出锅。

小结：要想田螺好吃易吸，就不能偷懒，我的步骤不能少，按方法来，不好吃就打我

一盘菜我自己做完，哈哈哈