很多人在吃海鲜的时候，都会把螺蛳和田螺混在一起，但其实他们两个有很大的区别。而且螺蛳如果买回来之后，静置一段时间就会生出来很多的小螺蛳，这是为什么呢？那么螺蛳和田螺到底有什么区别呢？首先在整体上来观看的话，螺蛳和田螺都是贝壳类的5种，但是放大看细节，螺蛳的壳上有非常明显的螺纹，而且在螺纹上面有非常明显的凸起，但是田螺是没有这个螺纹的，它的表面摸起来非常的光滑。

在生物学的角度上来分的话，螺蛳是田螺的一种，但并不是所有的田螺都是螺蛳，目前螺蛳仅仅分布在我们国内云南的淡水水域当中，是我们国内独有的生物。当然了，也有很多小伙伴觉得自己生活的地方也有螺蛳，但其实位于江浙沪一带的螺蛳只是一种俗称，江浙沪一带所谓的螺蛳，它的学名叫做方形环棱螺。并非是真正意义上的螺蛳，所以综合来说，真正的螺蛳是田螺科螺蛳属下的物种。在全世界范围内来说，仅仅只有云南产生这种物种，但是田螺是属于全国各地都有的，而且在任何的淡水水域当中都能够看到田螺的分布。

近些年来，螺蛳做出的美食非常多，有很多地方本身并没有真正的螺蛳，但是为了能够听着好听一点，所以也把很多的田螺间接地叫成螺蛳。那么为什么有的螺蛳买回来之后会生出来小螺蛳呢？其实螺蛳有着自己独特的繁殖方式，螺蛳是雌雄同体，它可以受精也可以排出卵细胞，但是螺蛳的繁殖周期不一样，螺蛳从受精到产出小螺蛳需要几个月的时间。要注意的是，只有螺蛳是雌雄同体，田螺并不是这样，田螺的生殖方式是卵胎生。

田螺在每年的三四月份会疯狂的交配繁殖，在交配之后树精卵会留在雌性田螺的身体里面，发育成有壳的幼小田螺。这个生长发育周期在一年，也就是说田螺每繁殖一次就要经过一年的孕育时间，而一只雌性的田螺，经过了一年的孕育之后，可以产一下多个田螺。如果各位要是在每年三四月份买的螺蛳或者是田螺，就会有很多的小田螺出生，因为每年三四月份是螺蛳或者田螺的繁殖期。如果这时候你买的是雌性螺蛳。买回家之后，用不了多长时间，貌似就会产出很多的小螺蛳。