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说起螺蛳粉我想大家都很熟悉，尤其是家住广西的小伙伴，特别喜欢嗦螺蛳，山东人则喜欢搞个茴香大螺蛳，当然了不同的地区多螺蛳的吃法是不一样的。最经典的当属嗦螺蛳粉。每年夏天都会成为大家的夜宵。可这两天传来一个消息，很多网友看到后纷纷炸了锅，尤其是喜欢嗦螺蛳吃货们，心里更是透心凉。近日国家林业和草原局国家公园管理局发出了一个通知。关于《国家重点保护野生动物名录》公开征求意见的通知。可在征求意见稿中大家发现东北田螺和螺蛳被列入二级保护动物名录，很多吃货看了之后，纷纷表示这以后不能“嗦螺丝”了？我们平时吃的是淡水螺主要有两类，一类是田螺，另一类是石螺，不同的地方对它的叫法是不一样的。这两种是广西的特色美食，每天都的销量都很高。很多小贩听到这个消息后都很关心，毕竟他们以这个为生。而且忙的时候，当地的田螺以及石螺根本不够用，需要每天通过湖南以及湖北等地进购。很多人表示，以后夏天不能将螺蛳当做夜宵来吃了？除了一些“伤心”的吃货，还有一些比较理智的吃货，他们觉得这个消息应该有误，因为在乡村池塘或者水沟里经常见田螺或者石螺，而且它们特别容易生长，如果保护起来，时间长了肯定到处都是。其实仔细查看表格，会发现列入名录的田螺以及螺蛳和我们平时吃的并不一样。它们是一种特有的动物。大家平时吃的淡水螺主要有中华圆田螺、环楞螺，中国圆田螺的个头比较大，是田螺科、圆田螺属动物；环楞螺被称为石螺或者螺蛳，一般食指大小，表面有清晰可见的环棱纹，是田螺科、环棱螺属。拟列入保护名录的“螺蛳”，拉丁文学名为Margaryamelanioides，是田螺科、螺蛳属，主要生长在云南省。不同的“螺蛳”，其拉丁文学名是不同的，就像动物的身份证号一样，让人们一眼就能从众多“螺蛳”中辨出它的“真身”。所以吃货们可以放心的去食用，也不用担心夏天没有夜宵可吃了。不知道你喜欢嗦螺蛳吗？

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