身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关心自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。东北人最爱的4大下酒菜，看到这些菜，最起码要吹一瓶老白干！第一种，盐水毛豆花生盐水毛豆花生是一道以毛豆、花生为主要食材制作的美食，毛豆花生绝对是下酒菜的鼻祖，不光是东北人，连南方人都非常喜欢，盐水毛豆花生不仅营养丰富而且色泽碧绿，吃起来回味不绝，看到这菜，最起码要吹一瓶老白干！第二种，炒田螺炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的味道。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，下酒必备，同时炒田螺还具有清热、明目的作用。第三种，麻辣小龙虾麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。夏天喝酒必备的下酒菜，非常好吃，开胃，有了这道菜，最起码要吹一瓶老白干！第四种，香辣牙签牛肉香辣牙签牛肉是东北人的最爱，喝酒必不可少的，尤其是香辣的牛肉，真的是贼开胃，东北人虽然不像四川人那么能吃辣，但是吃起辣的来也是丝毫不惧的，看着就贼有食欲，再喝点儿小酒，简直就是人生的一大享受之事啊！

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