当前位置: 田螺 >> 田螺的繁衍 >> 沙滩上突然遍布海洋生物的躺尸,群众表
湛江发生了一件可怕又喜人的事儿,某海边刚经历了一场台风的侵袭,沙滩上突然遍布密密麻麻的海洋生物的“躺尸”,正想悲鸣的同时,仔细一看,原来这些都是我们最为常见的海鲜,顿时,不少群众表示:实现了海鲜自由!
原来,台风“圆规”的侵扰,带来灾害,又普惠了大地的人们,这星罗密布的“海钉螺”让沙滩成为了“钉螺海”,吸引了不少零散的游客纷纷拿上桶去捡海钉螺,这一人一天估计也能捡个斤左右,可谓是饱餐了一次“海钉螺宴”。
不得不说的是,这么多的海钉螺被大风刮上了岸,对于环境治理是非常头痛的事情,若不能及时处理,相信这里的污染会相当严重,然而就有人觉得,这些人的蜂拥而至,无疑是一种好事,能把不少的海钉螺捡走当成美味,还清理了环境,两全其美。
那么,到底这些被冲上岸的海钉螺能不能吃呢?不应该都是死螺吧?
答案是可以的,不过,需要甄别筛选,最基础的方式就是闻味,一般刚冲上来没多久的螺都没有问题的,何况它在潮湿的海边环境存活是非常的容易,但不排除一些本身已死的状况。
而最好的处理方式是拿回家养殖半天左右再食用,一方面可以方便其吐出一些异物,一方面以此验证其存活率。
在此也有不少人认为,海钉螺并不能多吃,会拉肚子?
那些说拉肚子的人,一般一次性放得太多海钉螺,以至于烹饪过程中,有不少海钉螺是半生状态,虽然不能说有寄生虫的存在,但其体内还是会吸附一些细菌,不作煮熟处理,难免还是不够卫生。
还有人认为这里面有血吸虫的存在?
海水中的钉螺是没有血吸虫的,而血吸虫一般的宿主为淡水里的钉螺,需要区分开两者生存环境的区别。而淡水的钉螺吃了不意味着就会受到感染,所以正确的处理方式是还是要将钉螺煮熟。
不过,和田螺一比对,海钉螺更为鲜美,毕竟生长在海里,少了泥土里的气味,看起来更为干净一些,且其肥美的肉质比田螺多了2倍有余,让不少的人更为喜爱。
除此之外,值得一提的是,若是可能带上孩子一同前往,体验一下大自然的馈赠,无疑也算是一种生活乐趣,劳动之后回家,再品尝一天辛苦而来的美味,是不是有种格外的回香。
但如果是纯粹为了捡来售卖,估计也是一笔不小的财富,按照目前12元一斤的价格,你觉得你会不会去捡呢?又或者你只是自己图个口馋就好了?