提到农村，那野味是必不可少的，虽然农村野味多，但是并非所有的都好吃，有的也是人们接受不了的，但是农村这4种野味却是人们公认的好吃。

1、地木耳：也叫做雷公菌，一般在夏天的雷雨天气之后生长，而且生长的速度非常快，只需要短短的几个小时，它跟普通的黑木耳很类似。它的颜色一般以青黄色和紫绿色，而且粘乎乎的，单个看着很漂亮，但是一大片的时候就有点恶心了。可是它吃起来非常的美味，清脆爽口，只是清洗需要花大量的功夫，吃过一次你就会爱上它。但是现在的环境被农药污染了，所以这种雷公菌字在农村也很难找到了。

2、田螺：田螺的个头非常大，肉质也很鲜美，它的繁殖力度非常的大，农村的水田里、池塘边或者小溪边随处可见。它们一般生存在浅水区，所以非常好捡，想吃的时候拿个桶，一会功夫就能捡满一桶，但是它的泥沙非常重，所以清洗起来很麻烦。一般用来做成麻辣田螺，一定要多放辣椒，不仅可以盖住它的腥味，而且吃起来酣畅淋漓，非常过瘾。

3、野生鱼：这大概是很多人喜欢吃的一种食物了，反正农村里有水的地方几乎都有鱼，至于它们是怎么到那里的，就不得而知了，所以小时候想吃鱼了，就拿个笼子去抓，一会就能抓一盆，只是鱼的个头不会太大，几乎很难抓到半斤以上的。但是这种野生的小鱼用来油炸，非常的好吃，腥味不重，但是很香。现在很多人也把油炸野生小鱼拿到城里来卖，非常受欢迎，运气好才能买到。

4、蜂蛹：这个是只有在农村才能吃到的美味，有密集物恐惧症的人估计看了会很难受，它们其实就是蜂蛹，还没有孵化成蜜蜂，但是它相当的美味，可是里面也会有一些成年的蜜蜂，而且有穷凶极恶，所以想吃这东西是需要勇气的。不建议大家去捅蜂窝，因为有些蜜蜂是有毒的，别为了一时的口味把自己陷入危险的境地。