清洗田螺除了放盐,还要放“它”!田螺会迅速吐沙,吃起来更放心田螺,肉质鲜美,营养价值高,所以很多人都喜欢吃,但是我们吃田螺的时候会自己在家里做,也会在外面的大排档吃,很多人更倾向于在大排档吃,因为大排档的田螺总是洗得很干净,里面没有一点沙子,其实这也是因为里面多加了一样东西,加了这种东西的田螺,被洗的很干净,吃的时候也不会吃到沙子。清洗田螺的时候,除了要加盐以外还要加香油,这样做彻底隔绝了田螺和外面的空气,这样田螺会觉得呼吸困难,它就会一直呼吸,在这个过程中,里面的沙子也会流出来,这样清洗过的田螺就非常干净,没有一点沙子,接下来就把具体清洗田螺的方法分享给大家吧!有兴趣的朋友可以试试喔!首先我们要把买回来的田螺放在水龙头下面冲洗一遍,然后准备一个大一点的塑料瓶,把田螺放进去,往里倒少量清水,然后再用力的摇晃塑料瓶,摇晃两分钟的时间,利用流动的清水把田螺冲洗干净,这一步是很重要的,所以大家别偷懒,一定要做喔!然后把它们放到盆里,往里倒清水,水要淹没田螺,接着放一勺盐和适量香油,用筷子搅拌一下,就这样浸泡大概20分钟的时间,在这个过程中,田螺会使劲呼吸,里面的沙子也会随之流出来,时间到了以后,就可以把它们都捞出来清洗干净,这个时候田螺也就算处理好了,真的很干净喔!外面的大排档,或者是小餐馆的老板,都是这样清洗田螺的,平时我们清洗田螺的时候只知道放盐,但是却没有想过要把空气和田螺隔绝开来,这样就能让田螺吐沙,吐沙速度还非常快,我们吃起来也更放心,大家以后再吃田螺的时候就要按照这样的方法清洗田螺,就不用再担心会吃到沙子了,对此大家有什么其他的看法吗?你们还知道哪些清洗田螺的好方法
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