田螺

游记丨带上宝贝,开启一场爱的旅程

发布时间:2022/5/15 14:51:24   
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前言

这次旅行是老爸离开我后的第一次旅行,从此我在旅途中的快乐再也无法与他分享。谨以此篇记录下我们一家三口的旅行,送给我的女儿贝壳儿,相信对她来说这会成为她生命中有意义的记录。

Day1

厦门自驾漳州-阿瘦小吃-漳州老街-建国蚵仔煎-公园四果汤-阿琴牛肉-智慧青草凉茶-阿芳卤面

一晚上睡得很死,什么雷声雨声一点都没听见。醒来的时候天已经大亮了,能听见外面还在下雨。摸过来手机看了一眼新闻,原来台风鲇鱼并没有登录厦门,而是去了泉州。有点失落也有点庆幸,失落自己最终还是没能看见台风的样子,庆幸今天的安排可以照旧了。外面虽然没有什么风,但是雨量始终不减。大壳儿先出去取车,再回来接我们。然后去给车子加满油,向着我们的目的地出发。

从厦门去漳州大约70公里,天气不好,很多路都需要绕行。足足开了一个多小时才到漳州收费站,收费站花费15元。雨下的时大时小,不敢开的太快,雨大的时候也就能开30公里,打着双闪完全看不见路,中午12:30才算是安全到了漳州市区。第一件事,你懂的,先吃饭。

这家店是一家以生烫出名的小店,当然啦除了生烫也有很多漳州有名的小吃,都很不错,特别推荐大家来漳州在他家试试。

看看这一桌子,一看就是大壳儿的点菜风格,什么好吃的都想吃一份试试。当然啦,事实证明他点餐的技术还是一流的。

我们来的时候店里没有什么人,没有坐满还有空位。听老板说,这两天人少,就因为台风的影响。要是平时的日子,中午饭点是根本不可能有空座位的。这里面的人是几个年长的阿姨,她都很热情,而且都很喜欢贝壳儿。拌面线是贝壳儿最爱的,一个人吃了多半份。面根根分明,味道确实不错。

沙茶粿条,粿条在我看来,就是用米做的面条。沙茶味道的米条,这么说可以理解了吧嘻嘻~

这个点的很成功,大肠肉厚有咬紧。而且炖的很烂,又入味,特别推荐。

这就是生烫啦,是漳州著名的小吃之一,自己选择想要烫的食材。看起来这个生烫是不是很简单,好像谁都会烫一样。但是这里面学问可大了,重点在烫的火候,火候决定成败。一顿饭海搓下来花费75元,三个人都吃到撑。

吃饱喝足开车先去酒店安顿一下,酒店选在漳州老街隔壁,去老街很方便。漳州并不算很大,从我们吃饭的地方到酒店也就米,哈~酒店是一家连锁的快捷酒店。很新,房间干净,不足的是他在一个商场楼上,上楼的电梯和商场共用,有点脏。

从酒店房间望下去的漳州,一片红色房子

放下东西,本打算等雨小一点再出去转转,等了一会儿发现雨完全没有停下来的意思,索性撑伞出门,就落个凉快吧。

从酒店走到老街连一分钟都用不了,进入老街仿佛穿越到另外一个年代,雕梁画栋的门楣,小雨中穿行别有一番风味。

在回廊里撒欢的贝壳儿小朋友,一个完全不识闲的小盆友,一直跑一直跑是她的生活轨迹。

漳州老街是一条很有历史味道的老街,各种老式的钟表铺和布料店,随处可见老漳州的身影。在细雨中走走停停,清新的植物的清香和幽幽的茶香缠绕的飘荡在潮湿的空气中,随意在喜欢的地方停一停,拍照。闽南文化和现代文艺在这座城市里一拍即合,悠然自得。

在回廊里避避雨,和贝壳儿躲躲猫猫,不知道是不是下雨的原因,整条街都没有什么人。就我们三个随便逛。偶尔会在廊亭下看见几桌打牌的当地老人,喝着茶打着牌,欢乐的很。

这座牌楼,是漳州老街的镇街之宝,牌楼在漳州地区有很多,经历史变迁,至今保留下来还有近50座,分布在漳州各区县。其中最具代表性的牌坊,就是眼前这个位位于芗城区香港路北端双门顶的“尚书探花”和“两京敭历坊”。

香港路、台湾路,这两条漳州老街还挺丰富的。

我和贝壳儿自娱自乐的瞬间,被爸爸捕捉了下来。在老街里转了一下午,离开时,贝壳儿有些困了。大壳儿一把把她抱起,没走回去的功夫,小丫头已经睡着了。索性也睡着了,直接放到车里后排座位上,我们开车去吃晚餐。

从老街开车到建国蚵仔煎大约1公里,分分钟就到了。大壳儿在车上看孩子,我下车去打包食物。

店铺不大,店里的牌子倒是挂了不少,各种奖牌和和烹饪协会的认证,一看就来对地方了。

除了台湾,最正宗的蚵仔煎产地就属漳州。漳州蚵仔煎跟其他地区蚵仔煎的一个很重要的区别就是漳州的蚵仔煎用的是米浆,这样煎起来的蚵仔煎更酥脆,而其它地区用的是地瓜粉,蚵仔煎吃起来比较软湿。脆脆的蚵仔煎配上蘸酱和自制的酸辣口白萝卜,是我吃过的最好吃的蚵仔煎。10元/份。

他家的海蛎汤也味道不错,汤很鲜美。7块钱/碗

四果汤,发源于闽南,是当地夏季消暑的重要饮品,每到夏季街边,漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩,也有些比较正规的会开个店面,夏天卖四果汤,冬天卖烧仙草。从建国蚵仔煎出来不远就是公园四果汤。一碗冰霜的四果汤,选用绿豆、红豆、西瓜、菠萝、仙草、莲子、石花,甜甜冰冰的,爽极了。一碗四果汤5元。

喝完冰霜的四果汤,移步20米就是这家招牌明显的爱琴牛肉。这家店在当地口碑不错,必须进去试试。

店里牛的各种部位随便挑选,有牛肉、牛肚、牛百叶、牛丸和牛肉羹等。清汤的有点像生烫,超级好吃!配上店里的辣酱吃,真的很鲜美。最爱他家的牛肉丸,以至于我吃完后第二天又跑来了。

也可以要这种沙茶口味的,喜欢沙茶的这种也地道。

这些都是可以选择的,要比我写的还要多,关键有很多部位我都不认识嘻嘻。

离开阿琴牛肉,吃饱了,该去找水喝了,目标锁定智慧青草凉茶店。距离这里大约3公里,开车十分钟的样子。

店铺不太好找,在一条小巷子里。除了凉茶还有很多种蔬果汁,大人孩子都适合。凉茶7元一瓶,就是那种矿泉水瓶,特苦,味道浓郁。蔬果汁还不错,点了一个胡萝卜苹果的还有一个杨桃雪梨的,7元/瓶,都好喝。

买完凉茶回酒店的路上,贝壳儿小朋友睡醒了。正好路过阿芬卤面,卤面在当地也是一种很有名的吃食,而且很适合小朋友吃,不辣而且配料丰富,可惜进店后发现这家店已经关门了,只好继续打道回府。回到酒店附近,看见酒店楼下有一家卤面店还排着长队,人气十足,抬头一看和刚才那家阿芬卤面招牌字体都一模一样,就是中间差了一个字,叫做阿芳卤面了,这是什么情况难道是盗版的吗?不过盗版的为啥还排大队,真是晕,进去打听了一下,才知道原来这家店和刚才那家是亲戚关系,所以才只有一字之差。看样子这家阿芳卤面现在人气更佳。

阿芳卤面大碗6元,小碗4元。这价位是基本款的价位,看看这一大桌子美食,想要加什么都行,另付费就好。

看我这碗加了至少五六种食材的,花费21元。

小丫头真是能吃能睡的,睡醒觉干掉一大碗面。就吃剩下一个碗底,被我吃了。

Day2

田螺坑景区-裕昌楼-塔下村-怀远楼-云水谣-漳州市区

今天的目标,是去距离漳州80公里以外的福建南靖土楼群玩耍。所以早早起床,07:20出发,先去吃个早饭。今天一出门天依旧是阴沉沉的,时不时的还飘一点雨滴,比昨天的雨小多了,已经很让人惊喜了。

这家公园阿肥发扁食,是当地人比较喜欢的一家扁食店,店里很多老人和孩子,不辣而且皮薄馅大。

老板就守在店门口包馄饨,馅料和面皮都一目了然的呈现在食客眼前,让人吃着放心。除了堂食的还有很多食客直接在他家买生的扁食,然后回去自己煮来吃。所以这里的生扁食也论斤卖。

卖相不错吧,吃起来更棒,推荐品尝。吃过扁食美美的出门上车,马上就要关门走了,只见一个老大爷伸着手,手里还举着一个大手机向我们走过来。我赶紧下车,原来老大爷是来给我送手机的,我吃完饭把手机顺手放在桌子上,忘得一干二净。真是太感动了,要不是老大爷追出来,我的手机估计就要和我永别了,真是民风淳朴,感动到哭。

吃完扁食,07:50出发,直奔土楼群,09:40抵达福建土楼游客中心买票。几乎没有神马游客,真开心,十一以前出行真幸福。买了一张景区A现的票和一张B线的,先去A线比较顺路。

从游客服务中心开车去田螺坑景区大约13公里,这样走是最顺路的。路上遇见的一小片茶园。

开车大约30分钟,10:08抵达四菜一汤观景台。田螺坑土楼群是汉族民居建筑的杰作,位于福建省漳州市南靖县西部的书洋上坂村田螺坑自然村,为黄氏家族聚居地。田螺坑土楼由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成,均保存完好。土楼凝聚了古代汉族劳动人民智慧的结晶,是汉民族独有的建筑艺术瑰宝。

贝壳儿准备好了吗,我们开饭了。

离开观景台,很快便可以抵达田螺坑了,车子可以停放在村子里一个不碍事的地方,然后步行进入。

土楼里面一派生活气息,这里面大部分住的都是同一个姓氏的人,这里就是他们的老宅,祖祖辈辈都在这里面。

厨房都在一层,每家每户的门楣上都贴着喜庆的对联。

土楼与土楼之间离得并不远,都由这种青石板路连接。在土楼的这一天,天空中的云很厚,天空一片灰蒙蒙的。不时还会下点下雨。贝壳儿性质不错,全程上上下下都是自己一个人用小脚丈量的,没有要求抱抱,很厉害。

幸好是十一前夕,幸好是阴天下雨。在我和贝壳儿的记忆里,土楼是眼前这般安逸的。我喜欢这种雨中漫步的感觉,不会像艳阳高照的日子那样被强烈的太阳晃得睁不开眼。不用太赶时间,也没有什么人,不用像游客一样刻意地赶景点,就这么走走停停,喜欢的地方就坐下来休息一下,真的挺好。

土楼群依山而建,除了我们参观的这四菜一汤,远处分布着很多小的不知名的土楼。

这座土楼最显著的特点就是位于土楼正中间的的一口水井,很大。最神奇的是里面还有很多条大鲤鱼。

一个生活在土楼里的老人,我的姥姥也是这样一个瘦瘦的肤色有点黑黑的老太太,包括她的脸型和发型都和我姥姥的一样。看到她时,我感觉很亲切,就偷偷的举起相机,把她记录下来了。一年又一年里,时间一刻也不停的走着,自己慢慢长大变老,以前呵护我爱护我的亲人们都会身不由己的离我而去。她们没有选择,就如同我一样,只能学着接受。终有一天,我也会这样慢慢老去,消失在这既熟悉又陌生的城市里。

顺着台阶上来,终于到了土楼群里面唯一一座方形土楼,里面的空间没有圆形的大,一楼有很多卖东西的。

有很多家都是卖油画的,还有现场作画的。

贝壳儿是个喜欢画画的姑娘,

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