这两年，新版《国家重点保护野生动物名录》出台，许多人惊讶地看到螺蛳名列国家二级保护动物！那螺蛳粉、炒田螺还能吃么？！

此螺蛳非彼“螺蛳”

螺蛳的种类和分布以及它与云南地区人类的历史联系。螺蛳是一种特有的湖泊动物，在云南的几个湖泊中分布广泛。然而，许多人可能没有见过这种真正的螺蛳，即使询问了年长一些的云南本地人，也会听到他们说“以前这种螺蛳很多，现在却很少见”。事实上，螺蛳是云南人们的记忆，但近年来却似乎慢慢告别了人们的视线。

人类与螺蛳结缘的历史可以追溯到多万年前的元谋和甘棠箐遗址。在距今约年前的抚仙湖光坟头新石器时代遗址中，发掘出大量的光肋环螺蛳壳，有些堆积层厚达1米多。这表明古人类非常喜欢螺蛳这种容易得到又美味可口的食材，这也解释了为什么许多古代人类遗址都建在湖边。玉溪兴义遗址是滇文化的源头之一，其年代跨越了到年前，是全国最大的贝丘之一，面积超过5万平方米，最厚部分达到9.4米，其中堆积的几乎全是食用过的光肋环螺蛳！在古代的玉溪盆地，野生动物供捕食的种类非常有限，因此当地人非常依赖螺蛳提供的丰富蛋白质。

螺蛳的珍稀与历史价值，也反映了人类与螺蛳的深厚渊源。让我们一起珍惜自然资源，保护螺蛳这一重要的生物种类，继续品味它们带来的独特美味吧！