田螺

南宁一家5口的晚餐,走红朋友圈,不剩菜不

发布时间:2025/4/27 11:51:38   

导语:南宁一家5口的晚餐,走红朋友圈,不剩菜不浪费,网友:家里有矿

不出十五都不算过完年,年初八之后大家都开始开工了,新的一年新的心情,即使开开工了还是要心情美美的工作哦。以前过年的时候,还喜欢一家人出门吃一顿不一样的,现在疫情还在,为了家人的身体健康,基本都是在家做家常菜吃了。其实在家吃,既省钱也营养卫生,想吃什么就做什么,和婆婆一起准备,也没觉得很麻烦,相反的我更喜欢这种家的味道。今天做的晚饭,随手发了朋友圈,都是居家便饭,没想到网友直说:家里有矿!那么都来看看吃了些什么吧~

白切鸡,相信很多人看到这个就知道馋猫是哪里的人了吧,是的,两广的人超喜欢吃白切鸡,过年过节一定少不了这道菜。今天的这只鸡是婆婆养的,吃的玉米和谷物,所以皮黄肉甜,特别好吃。

香煎沙丁鱼,最近的沙丁鱼真的是很贵,一斤卖到65元,买了一斤多回来香煎着吃,孩子最喜欢,老公和公公喝点小酒的时候也很喜欢点这道菜。煎的时候要比较用心,不然就容易煎碎,那就不好看啦。

酸笋炒花甲螺,冬天的花甲螺虽然不算肥美,但是也很鲜甜,买点酸笋来炒炒就很好吃,这次是婆婆炒的,所以没放香菜葱花,老公说口味淡了点,就是不敢说少放了两样材料,因为婆婆会说下次你来炒,而老公最讨厌下厨了。

田螺鸭脚煲,地道的广西菜了,鸭脚需要提前油炸好,炒香锅后加入鸭脚和田螺翻炒,最后炖煮软了之后再加入油果和腐竹,一定要加辣才会好吃哦。平时家里做的时候都会加鹌鹑蛋,不知道大家爱吃田螺鸭脚煲吗?

美极鲜焖大虾,过年前后,海鲜的价格都是一路上涨,这个个头比较大的要卖到70元一斤,买回来考虑到孩子不吃虾壳,就去壳了煎,最后加点美极鲜和糖,出锅超级无敌香哦。

清炒油麻菜,过年的时候,这个菜是最多的,价格也不贵,2元就能买一斤,口感鲜嫩得很,加点蒜末爆香炒一炒,最后放点盐和蚝油拌匀出锅,爽脆好吃。

泥猛鱼汤,新鲜的泥猛鱼要卖到60一斤,买了一斤半回来熬个鱼汤,这样熬的汤浓郁鲜甜,营养特别高,老人孩子喝都很好的,你们喜欢喝鱼汤吗?

最后的是北海的小吃,是妹妹从老家拿上来的,这个是北海的黄粟米籺,里面是芝麻和红糖浆,淋在黄粟米籺上面,醮着吃,爽口甜蜜,真的很好吃。

这个是北海的三角籺,表面是脆脆的糖霜,油炸的酥脆口感,内馅是软糯Q弹的红薯馅,吃一口就会爱上。

南宁婆婆准备的一桌子菜,火了朋友圈,菜色多营养高,网友:羡慕!你喜欢这样的饭菜吗?欢迎留言区晒出你们家的家常菜,让馋猫也一饱眼福哦



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