一、炒田螺：
材料：
田螺克，干辣椒克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克。
调料：
姜米20克，蒜米20克，色拉油克，酱油10克，料酒50克，味精20克、回忆粉10克，盐15克、白糖15克。
做法：
1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳、炒锅下油烧至五老练，下干辣炒呈棕血色。
再下花椒、姜片、蒜米、豆瓣、紫苏，汇卤望族香料15克（38元1包，3包起免邮费，磋商（
创议：加点切片了的香菇会更为好吃。
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◆酱卤香料：
川式现捞，麻辣卤水，川式卤水，五香卤水，武汉黑鸭，九九鸭脖，乡巴佬骨里香，潮州卤水，潮汕卤鹅，酱猪蹄，卤猪头肉，德州扒鸡，酱板鸭，九三鸭霸王，麻油鸡，麻油鸭，杭州酱鸭，盐水鹅，东北酱骨头，沟帮子熏鸡，海鲜卤水，麻辣羊蹄，酱牛肉，麻辣兔头，道口烧鸡，廖排骨，盐焗鸡，洪濑鸡爪，柠檬鸡爪，凉菜红油香料。
◆调味品类：
屏祥源浓缩鲜香回忆粉，屏祥源鲜香粉，屏祥源乙基麦芽酚，槐茂甜面酱，香誉得烧烤蘸料，吕家手足龙虾酱，牵汇卤味增香膏，牵汇卤肉精膏，味师长3AAA，新奥尔良，奥尔良香辣腌制料，黄焖鸡酱，烤鱼酱，洪濑2号膏，洪濑Q粉，干锅酱，串串香底料，暖锅底料。
◆小吃香料：
柠檬鸡爪，烤肉拌饭，炸串，炸鸡锁骨，烤面筋，铁板鱿鱼，麻辣烫，麻辣涮肚，单县羊汤，凉皮凉面，凉菜红油，泡椒凤爪，淮南牛肉汤，广东牛杂，麻辣香锅，肉夹馍，酱香饼，长沙臭豆腐，河南牛肉焦饼，酱香饼，武大郎烧饼。
◆粉面香料：
桂林米粉，螺蛳粉，酸辣粉，过桥米线，洋芋粉，兰州拉面，阳春面，牛肉板面，加州牛肉面，重庆小面，四川牛肉面，襄阳牛肉面，河南烩面，东台鱼汤面，五谷鱼粉，遵义羊肉粉，饺子料，包子馅料。
◆暖锅香料：
金汤肥牛，暖锅鱼，暖锅鸡，菌锅暖锅，牛肉暖锅，牛骨头暖锅，筒骨暖锅，羊蝎子暖锅，鱼头暖锅，花江狗肉暖锅，啤酒鸭暖锅，酸汤暖锅，筋头巴脑暖锅，重庆保守暖锅，酸菜鱼暖锅，潮牛大盆骨。
◆龙虾海鲜香料：
十三香小龙虾，油焖大虾，卤水龙虾，麻辣小龙虾，浓香型龙虾，忆口香龙虾，蒜蓉龙虾，香辣龙虾，香辣蟹，迷踪蟹，贪嘴牛蛙，海鲜大咖，炒花甲，捞汁海鲜，麻辣小海鲜，辣卤海鲜。
◆烤鸭烧烤香料：
啤酒烤鸭，北京烤鸭，广式烤鸭，爆烤鸭，烧烤料，烤猪蹄，烤羊腿，烤全羊，蒜蓉生蚝，烤鱼，纸包鱼，腊肠灌肠红肠五香粉。
◆鸡鸭鱼鲜香料：
瓦香鸡，鸡公煲，黄焖鸡，柴火鸡，地锅鸡，沂蒙炒鸡，外婆仙人鸡，大盘鸡，干锅鸡，沙锅焖锅，贪嘴鸭，铁锅炖大鹅，风干鸡，贪嘴鱼，灶台鱼，烤鱼，酸菜鱼，沸腾鱼，百岁鱼，庄家炖鱼，石锅鱼，飘香鱼，香水鱼，啵啵鱼，木桶鱼。
采办汇卤望族香料包产物，三包起免邮费，供应文字本领材料；产物配以多种高等中草药材，自然、绿色、零增加，打磨成颗粒状的产物；遵从科学比例配制而成。汇卤望族业余从事卤料策划十几年，阅历丰硕，配方特殊。咱们本着品质第一，真诚策划的观念，用心效劳每一位客户。本店与天下各食物厂商均有配合，是值得信任的业余香料供给商。本店产物销往天下各地，有不变的物流配合，效劳立场佳，发货速率快，迎接天下各地的商家批发订购。
本领调换：
