食材：

稻花香大米、田螺、芋头、盐、味精

做法：

1、首选将芋头洗净后，然后去皮切丁备用；

2、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净，然后浸泡半小时左右；

3、先将田螺肉洗净，然后浸泡20分钟左右；

4、再将田螺肉放入淡盐水中；

5、小火煮至田螺肉变色为止；

6、然后捞出放凉后切碎备用；

7、在锅内加入适量清水煮沸；

8、加入浸泡好的稻花香大米、芋头丁；

9、开始煮粥；

10、粥煮好后放入切碎的田螺肉，搅拌均匀；

11、放入适量盐、味精，再煮三分钟左右；

12、最后搅拌均匀即可。