黑木耳是一种兼具营养与口感的药食两用食用菌，由于其营养价值高且口感非常清脆，所以很多人都喜欢在生活中食用黑木耳，不过我们都知道有些食物一起吃会产生不好的反应，黑木耳也是如此，那么黑木耳不能跟什么一起吃呢?

1.田螺黑木耳含有较多的脂类和胶质，它们会与田螺中的生物活性物质产生不良反应，而且田螺性寒，木耳又具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重的话可能会中毒，所以二者不宜同食。

2.浓茶

黑木耳含有铁质，浓茶含有单丁酸，两者共食会发生复杂的生化反应，影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低人体内铁的正常含量，而缺铁容易引起缺铁性贫血，所以食用黑木耳时尽量不要喝茶。

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3.野鸭

野鸭味甘性凉，而黑木耳是一种寒性食材，两者一起食用会加重肠胃的负担，严重的话还会导致消化不良等症状。

4.麦冬

众所周知，麦冬具有很好的强心抗菌作用，但它与木耳中的某些成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状，所以黑木耳不能和麦冬一起食用。

5.萝卜

黑木耳和萝卜都是寒性食物，两者一起食用对肠胃不好，而且两者一起食用容易导致皮炎，因为木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人尽量不要将木耳和萝卜一起食用。

总的来说，黑木耳不能与五种食物一起吃，这五种食物分别是田螺、浓茶、野鸭、麦冬以及萝卜。如果与这五种食物同时的话，会对身体产生不利的影响，所以大家在平时吃黑木耳的时候要尽量避免与这五种食物同时食用。

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