在乡下农村地区有着诸多的植物，从房前屋后至远处深山，目光所及，都是野生植物生长的沃土。对于这些野草和杂草，农民朋友的态度也是截然不同，有的选择摘下来，回家做成一顿风味十足的佳肴，有些移栽回家，放置在阳台居室中，点缀装饰环境，还有些是会除掉，免得祸害了自家种植的农作物，影响来年收成。比如说马齿苋、蒲公英、鱼腥草等，在某些农村地带，被当成杂草野草除掉，但有地方的人却是专门挑这些植物来吃，喜爱的不得了，像是此类的野草还有许多，因为具有较高的价值和用途，不少农村朋友，是争先进入这个市场，开始大规模大面积的种植。紫苏想必大家都不陌生，别名赤苏、白苏、香苏，是一种多年生草本，因为香味扑鼻，所以在大排档和各种小店，点炒田螺这道菜肴时，都会有紫苏这种佐料的加入，放上一些清香的紫苏叶子，起到去除腥味的效果，如今种植紫苏的朋友可是不少，而且市场行情稳定，需求量也大。在普罗大众的潜意识中，可能认为紫苏只是一种随处可见的野草，并不认为种植后，有多大的商机，但紫苏这种植物，绝不仅仅只是食用而已，还可应用在药用、油用、香料上面。嫩叶可以生食煮汤，茎叶可腌渍，目前开发出了食用油、腌渍品、化妆品几十种产品，是一种受世界

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/8682.html