天气暖和，又到了吃烧烤的季节了。说到烧烤，每一样食材都能勾起吃货们胃里的的馋虫，此时约上三五好友撸个串成了这个季节最好的晚间活动。好多人都喜欢吃烧烤，烧烤上最让人喜欢的是什么呢？除了麻辣小龙虾之外，就是炒田螺了。这道美食可是仅次于小龙虾的夜宵必点美食了。田螺美味，可是清洗有些难度，今天要给大家分享的就是田螺好吃难清洗？只需加入“这两样”，泥沙吐得又快又干净，一起来看看吧。说到炒田螺，相信大家都不陌生吧！它的肉质鲜嫩可口，一盘炒田螺也是啤酒的好兄弟，晚上下班之后，约上三五好友一起聚餐喝酒，炒田螺绝对是一道非常值得推荐的美食了。香辣过瘾的口感，配上田螺独特的肉感，真的是超级美味。不过很多人都有一个烦心事，那就是每次外边吃炒田螺的时候，总感觉里面的泥沙没有清洗干净，吃起来硌牙不说，口感也是大大的降低了。这不，今天小编要给大家分享的就是田螺清洗的时候，只需加入“这两样”，泥沙吐得又快又干净，感兴趣的朋友不妨回家试试吧。田螺是日常生活中最常见的海鲜之一，味道鲜美，壳薄肉厚，营养价值高，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养物质，具有清热利水、除湿解毒的功效，对人的身体是非常有好处的。可以煮吃也可以爆炒，爆炒的更入味，既下饭又下酒。尤其是搭配辣椒做成下饭菜，麻辣诱人，任谁都忍不住想品尝一口的。吃的时候，不用牙签，直接拿起用嘴一吸，田螺肉就出来了，吃起来特别过瘾，那个美味，越吃越想吃，欲罢不能。不过想要田螺肉美味，首先就是要把田螺的泥沙处理干净。下面来看看清洗田螺的技巧吧。很多人清洗田螺的时候都会往水里面加入食盐，虽然说这个方法有效，可是效果并不是很理想。其实只需加入“这两样”，泥沙吐得又快又干净！其实正确的方法就是盆中加入温水清洗田螺，用刷子将表面的一层苔藓刷干净，加入食盐。加入食盐可以加大水的浓度，水的浓度提升了，田螺只能拼命的吐沙。当然除了食盐之外，还要加入生姜，因为生姜有去腥味的能力，这一点也是需要注意的。再者就是还需要加入适量的香油。香油能遮挡住一部分空气的进入，水中的氧气越来越少，田螺呼吸不顺畅，就会加快呼吸，从而加快泥沙的排出。可以说这种方法，田螺泥沙吐得又快又干净！你们学会了吗

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