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中国青年网赣州8月13日电（记者张瑞玲实习记者黄建东）立秋后的赣州，阳光依旧炙热。8月10至12日，记者跟随“赣州经开区成立三十周年——央媒看变迁”媒体采风活动，走访赣州经开区，在三江乡千亩水产基地田螺园，我们见到了从一贫如洗到年收入过百万的“田螺哥”严来春。自年第一次接触到田螺，严来春从独自卖田螺，到如今在赣州经开区经济发展局驻村工作队的支持下成立田螺养殖合作社，他逐渐成为赣州经开区家喻户晓的“田螺哥”，用自己辛勤的劳动和汗水摆脱贫困，换得美好生活。三江乡千亩水产基地田螺园。中国青年网记者张瑞玲摄年，严来春做生意失败，妻子又不幸得了直肠癌，“当时家里不仅一贫如洗，还欠了超过10万块钱，年妻子去世了，我心情很糟，什么都不想做。后来到家具厂上班，但因为年纪大、身体吃不消，就放弃了。”严来春在冷冻库查看田螺。中国青年网记者张瑞玲摄一次偶然的机会，严来春发现附近小河有不少的田螺，于是就萌生了捞田螺的想法。不曾想，这一想法遭到母亲的反对，“她就觉得捞田螺是在不务正业。有段时间我也挺犹豫的，但我本人很喜欢吃田螺，家附近也没有做田螺生意的，我就觉得这里面‘有戏’。”于是，严来春就开始捞田螺并逐渐拓宽销售渠道，“捞田螺最多的一天可以捞到斤左右，2块钱一斤，一天可以赚到多块钱。”生田螺。中国青年网记者张瑞玲摄后来，严来春约朋友来家吃饭，没想到自己随手炒的田螺获得了大家的一致赞赏。于是，他想着利用炒田螺来赚钱，“我后来发现，田螺炒熟了卖更赚钱。一盘田螺那个时候卖15块钱，才一斤左右，我想这样，附加值会不会更高，我就想自己来炒啊。”说干就干，严来春开始在外墙、配送车上打广告，还在

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