记得小时候每到夏末，那时田螺是最肥美的，几个小伙们就会拿着麻布袋下河去捡田螺，一个拿着袋子，一个专挑大的田螺扔到袋子里，不一会就可以捡满袋子。现在想想那时的日子也挺快乐，河里田螺也似乎少了。捡回来田螺，我们小朋友的任务就完成了，之后就是准备吃。大人们就开始清洗田螺了，把田螺的尾部剪掉扔到盛水的大盆里，滴上几滴香油。

过一段时间就看见水慢慢的变浑浊了。

把浑浊的水换掉，然后再放满清水，再滴几滴香油，这样反复换清水，直到田螺不再吐出脏东西，水不再浑浊，就可以下锅了。

那时候家家户户都有大锅，然后把火烧的旺旺的，田螺倒入锅里，配上辣椒，加上其他的配料，感觉真香。大人们吃完之后打牌，我们吃完之后打小霸王游戏机，小时候的时光很快乐。现在也可以照着这个方法清洗田螺，保证你能吃到健康、卫生的世界杯必备小吃田螺。

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