每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体!

原料：

车前子10克、田螺克、大枣两颗、盐适量

做法：

车前子洗净；大枣洗净去核；

田螺放入水中养两到三天，

排尽废物洗净。

车前子、大枣和田螺放入砂锅中，

加入适量水，大火煮沸后转小火煲40分钟，

最后加盐调味即可。

车前子性寒、味甘，

有清热利尿、渗湿止泻的功效，

可以用于治疗小便不利、淋浊带下、

水肿胀满、暑湿止泻痢等症。

田螺可泻热明目、利水消肿、

解暑止渴、解毒醒酒

顾御医说：

清明时节，我国有些地方有吃田螺的习惯。

此时的田螺尚未因繁殖而消耗精华，

最为肥壮，素有盘中明珠的美誉，

正是食用用的最佳时间。

田螺不仅是佳肴，

而且有养生治病之效，

尤其适宜治黄疸、水肿、小便不通之人。

清明养生建议

清明外出时，尽量少去人口密集之地。

饮食上要多吃滋肝养肺食物，

如芥菜、菠菜、山药等，

还可适当饮食菊花茶。

此外，平时喜欢运动的朋友，可以慢跑，

春天慢跑不会出很多汗，身体清爽不寒冷。

对于中老年人来说，慢跑还可预防肌肉萎缩，

防治冠心病、高血压等，

增强体质，提高免疫力。

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