女神节,带媳妇山涧做这事,晒朋友圈火了,网友:70后的童年乐趣!今天是一年一度的“女神节”,屏幕前的你准备好和媳妇儿去做什么呢?经常宅在家里,不如蹭着这个机会一起出去游玩,体验大自然的乐趣,还可以增进夫妻之间的感情。小农今天带自己的媳妇儿回老家了,在一处幽静的山涧摸田螺,好不快活!拍了一张和媳妇儿一起捞到田螺,发到朋友圈,没想到引起朋友们的热议。朋友们纷纷留言说,尤其像我们70后80后这一代,看到这几张图片仿佛回到了小时候,在乡下摸螺抓虾,这些都是童年最美好的记忆,也是童年记忆最深刻的场景了。这次和媳妇儿回老家不仅收获了很多乐趣,摸到的田螺也可以做一道好菜!屏幕前的你们确定不在妇女节带上你们的女神一起去体验到大自然摸田螺吗?话不多说,下面我们就一起看看田螺是如何制作才能最美味!:溪螺、大蒜、生姜、葱、洋葱、辣椒、盐、鸡精、蚝油、辣椒酱、食用油等等:1、先把和媳妇儿一起去山涧摸的溪螺带回家,野生的溪螺更加新鲜美味!再取一个干净的大盆,装上适量清水,把所有溪螺放进去吐出泥沙,用刷子把溪螺身上的泥沙等刷洗干净,把刷洗干净的溪螺放入新的一个碗里。2、接着用钳子将洗干净的溪螺的尾部一个个剪除,然后再次进行清洗。3、接着,就可以着手准备其它食材了。将生姜清洗干净,剁碎,越碎越好;取适量蒜瓣,用清水洗干净之后将其切碎;把葱洗干净之后,切成葱段;辣椒洗干净即可;取适量洋葱,清洗干净,切成适宜大小备用。4、取一个干净的锅,开火,使锅底升温,加入适量的食用油,将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候,放入切好的生姜,进行简单的翻炒。5、翻炒至散发出香味就可以倒入刚刚处理好的溪螺,继续进行简单快速的翻炒。6、翻炒一会之后就可以添加调料。根据自己的口味喜好加入盐、鸡精、蚝油和辣椒酱进行调味提鲜,继续进行翻炒。7、翻炒到使调料均匀分布,就可以往锅中加入适量的清水,撒入准备好的葱段、辣椒和洋葱,接着盖上锅盖,用大火候持续地焖煮。8、等到水蒸得差不多了,打开锅盖,进行简单快速的翻炒,确认溪螺都已焖煮熟透,就可以准备关火出锅了,把做好的溪螺小心地装到盘子里,千万要小心手不要被烫到,然后端上桌后就可以放心享用美食了。完成以上简简单单的九个步骤,这次的色香味俱全的炒田螺就大功告成了。屏幕前的各位小伙伴们看完之后,是不是也觉得十分简单呢?喜欢的话不妨动手试试哦。:1、在溪螺进行吐沙的时候,可以用淘米水代替清水,用淘米水会让田螺吐得更干净。过程要换水数次,才能2、加入适量的洋葱、辣椒等可以去除溪螺的腥味,而且加辣会让溪螺吃起来更美味,但是不爱吃辣的朋友也要量力而行噢!3、煮溪螺一定要水多一些,一是会更入味,而是会更好吸出来。以上就是给大家分享炒溪螺的做法。这道菜肴简单美味又健康,这种做法保持了原汁原味,而且纯野生的溪螺吃起来十分爽口,屏幕前的你快趁着这个日子,一起和媳妇儿体验一下吧!如果大家对以上分享的内容,还有更多其他的疑问或想法,欢迎在下方的评论区留言,感谢支持。
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