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炒田螺时，牢记这一步才能让“寄生虫”拜拜，吃起来更放心！现在天气已经越来越热，已经到了夏天，其实到夏天的时候大家都喜欢在晚上出去吃夜市，摊上吃一些烧烤，或者是喝一些啤酒，一天忙碌的工作结束之后在晚上的时候放松一下，也是我们自我调节的一种。其实夜宵摊上的东西是非常多的，各种各样的小吃，各种各样的美味，其实很多人在晚上去吃夜市的时候都喜欢吃上点上一盘田螺，这样子边吃边喝酒边聊天也是非常惬意的。所以说很多人吃惯了这样的田螺，都想要自己在家里面做，毕竟我们自己在家里面做的时候也非常的实惠，非常的便宜，而且能够做的非常干净卫生，所以今天我要带给大家的文章，就跟大家说一下，自己在家里面炒田螺时牢记这一步才能让寄生虫白白吃起来，更加放心，我们一起来看一下吧。虽然田螺好吃，但是大家在外面吃的时候，我心里难免会觉得有一些不干净，虽然喜欢吃也会控制住自己，毕竟如果处理不干净的话，里面会有很多的寄生虫，对我们的身体也是非常不好的，所以说不如我们自己在家里面做，自己做的时候会更加注重，这一点会清理得更加干净，吃起来会更加放心。田螺里面的寄生虫比较多，所以说处理起来也会有一些麻烦，不是简单的清理一下就能解决，所以今天我要跟大家分享两个小技巧，这样做的话，田螺里面的寄生虫就会跑光光吃起来也会更加放心了。首先我们要做的就是把田螺买回来之后，把田螺的尾部用钳子剪掉，田螺的尾部剪得越大越好，这样子清洗起来会更加干净，把尾部剪掉之后在盆里面加入适量清水，用双手戴上橡胶手套，接着戴上布手套进行搓洗，这样就是为了防止田螺剪掉的尾部划伤手这样子清洗5分钟，换水，再清洗一下，里面加入一些食用盐能够有效的去除田螺里面的寄生虫，然后再换成清水将清洗几遍，知道清水不浑浊为止。如果没有手套，我们可以用瓶子把剪了尾部的田螺放进去，加入适量清水拧上瓶盖用力摇晃，这样循环清洗也是能够把田螺里面的沙子和寄生虫清理干净了，这个技巧也是非常实用的呢。所以说自己在家里面做田螺的时候，一定要把田螺清洗干净，按照这两个小技巧清洗一下，就能够把里面的沙土和寄生虫清理干净了。

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