炒田螺时担心有“寄生虫”？掌握这些小技巧，干净卫生，吃得放心！大家应该都知道在夏天的时候天气是比较炎热的，所以说要有很多的人在下班了以后都会约上几个好朋友去夜市摊吃夜宵。因为忙碌了一天的工作以后，在一起喝酒聊天吃东西是一件非常惬意的事情了，其实我们也知道对于夜市它上面总会有这样的一个东西是不可少的，那就是田螺。啤酒配上田螺真的是绝配，在吃田螺的时候是需要用牙签挑出来的，那么后来经过朋友的指导以后才知道，田螺如果用牙签挑出来吃是没有灵魂的，所以说要用嘴吸出来才会特别的美味。我们也知道田螺虽然烧好吃，但是在外面吃的时候难免会在自己的心里边会觉得非常的不干净，虽然说喜欢吃，但是也会控制自己少吃一些，毕竟处理的不干净，也不知道里边有多少的寄生虫在里边，所以说我们吃了以后，肯定也是对我们身体没有好处的，因为这样的原因，对于那些喜欢吃田螺的人来说，他们在外面很少点田螺吃，都是在自己家里边制作的，毕竟这种寄生虫太多的食物还是自己在家里边特别的放心。田螺里面的寄生虫是非常多的，所以说在处理的时候也是一件特别麻烦的事情了，不是简简单单的清理一下就能够解决的，那么今天跟大家分享的这两个小技巧，这样处理好的田螺寄生虫都会全部跑光，吃起来也会让你变得更加的放心。首先我们需要把田螺的尾部用钳子剪掉，尾部剪得越大越好，这样在后面清洗起来的时候就会清洗得更加干净了，尾部剪掉了以后在盆中加入适量的清水，然后双手带上橡皮胶手套，最后再搓洗田螺，这样为了能够防止田螺剪掉的尾部，划上，我们的手清洗5分钟之后再换入少量的干净清水里面，加入稍微多一点的盐，搓洗5分钟，这样就能够有效的去除田螺里面的寄生虫，我们在用用清水清洗清洗一遍，一直清洗到不浑浊。如果我们没有手套的话，也可以用瓶子把剪了尾巴的田螺放进去，再加入少量的清水，拧上瓶盖用力的摇晃，这样循环的清洗也是能够很好的把田螺尾部的泥沙还有寄生虫给清洗掉，对于这种懒人技巧来说也是非常实用的，田螺还是需要清洗干净，我们做起来才会感到非常的放心。

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