饲河蟹以水中的小鱼、小虾、水草、田螺、浮游生物等作为食物，人工养殖河蟹可以投喂小鱼、玉米、豆饼饲料等进行养殖，河蟹喜欢池动物蛋白含量较高的食物，如鱼肉类，田螺类，动物蛋白含量高的食物可以让河蟹迅速的增长个体，如果当地饲料资源受限，没有太多食物可以直接使用高蛋白的河蟹饲料