当前位置: 田螺 >> 田螺的形状 >> 只因吃了这道菜,她挂了近瓶药水,做
一名女网友说她近来半年过得反常苦痛:挂了近瓶药水,6次腰穿,十几盒的打虫药,致使曾经有身的她不得不停止药物人流。这是为甚么呢?
平昔,她在游历的经过中,食用了伪装田螺的福寿螺,进而传染了一种寄生虫!
那末到底是甚么样的情形呢?咱们的记者采访到了她的主治大夫。
冯曼玲
副主任医生
都门医科病院
北京热带医学探索所
华夏动物学会寄生虫学业余委员会常务理事
冯大夫有着快要40年热带病寄生虫临床医疗阅历。
“这是一位26岁的年青女性,她的主诉即是头疼恶心吐逆。原本她到咱们这时不是着末的病发状况,她是在6病院的。在这以前的三个月,她曾经去云南游历成家,素来是很优美的一件事,成绩她到那吃了一个叫‘爆炒田螺’的菜,在一周今后就病发了。
”冯师长追思,患者说在食用这道菜时,是有狐疑的。尽管菜单上写的是“爆炒田螺”,不过患者发觉比田螺个儿大多了。
恰是由于吃了这伪装的田螺,才致使这位患者传染了一种名为广州管圆线虫的寄生虫,这到底是一种甚么样的寄生虫呢?
北京农学院动物科学技艺学院讲师
李秋明
广州管圆线虫的成虫是在鼠的肺动脉里寄生的,螺是它的中心宿主。人是由于生食了螺,幼虫才投入到人的体内去的。
广州管圆线虫不是广州特产,它可是我国粹者陈心陶年在广州的老鼠体内发觉的,于是用广州定名。成虫住在老鼠的肺里,幼虫投入水中,藏在螺体内。
福寿螺由于价值廉价、产量高,有些非法商贩会用它来伪装田螺,而不知情的主顾也会误食。
那即使传染广州管圆线虫病后又会产生甚么严峻的恶果呢?
都门医科病院
副主任医生冯曼玲
侵略人体今后,它的对象即是要抵达核心神经,这是这个虫子的一个性格。或许有头疼、头晕、恶心、吐逆的病症。头疼、恶心、吐逆主假如颅压增高引发的,颅压增高尚有一个展现即是脖子发硬,咱们叫颈强直,某些场合的皮肤展现为炙烤感。
人的头脑和脊髓城市有良多神经,这些神经独揽咱们浑身的各个部位,一旦某个神经的地区被虫子侵略了,没有获得准时的就诊,那末神经遭到的实践性伤害是弗成逆的。
福寿螺的毒害并不是近来才投入民众的视线,年,它就曾在北京引发哄动。那时北京一家川菜馆推出了一路凉拌螺肉。素来用的是海螺,不过主顾反响海螺贵,并且巨细不一。于是餐馆换成了福寿螺。
按规章,螺肉要在滚水里煮20分钟,捞出晾凉。但福寿螺肉煮长了会硬,于是厨师只煮了3~5分钟。
成绩,多人吃了这道菜后,传染了广州管圆线虫。此事哄动寰宇,那家餐馆又要赔付主顾,又要采纳卫生局处理,着末损失了2多万元。
都门医科病院
副主任医生冯曼玲
年有一位病人,他的视神经遭到侵略了,于是他的视线就出缺损。由于他迟误的时候长,在诊疗中有些病症曾经是弗成逆的。年到此刻曾经是10多年往时了,大部份病人复原优秀,但有些病人到此刻还没有全面复原。
那这使人人心惶惶的福寿螺
到底有甚么特征呢?
华夏藻业协会水产民众卫生大师
秘书长关形势
田螺发青发褐,是青褐色的;福寿螺有点棕色。田螺的尾巴对照尖对照长,福寿螺的尾巴就很短。福寿螺的檐微小有一些椭圆。
《博物杂志》官方微博也颁布过辨别办法↓↓↓
小编归纳了一下,也许只需比对底下这几项,就能够把田螺和福寿螺区隔开了↓↓↓
田螺
福寿螺
颜色
青褐色
偏棕色
个头
个头较小
个头较大
螺塔
(尾巴)
长而尖
平而急促
螺口
较小
较大
那这螺今后是不是就不能吃了呢?
有甚么办法能够去除寄生虫呢?
都门医科病院
副主任医生冯曼玲
咱们不吃生的和半生不熟的,就能够防止传染。
华夏藻业协会水产民众卫生大师
秘书长关形势
个别来讲60度以上连接个一两分钟它就死了。
可此次事宜中的女患者吃的也是熟的螺,何故会中招呢?
华夏藻业协会水产民众卫生大师
秘书长关形势
这个螺它有壳,壳对照厚,寄生虫即使在中心,或许还没抵达60度也许时候不足,或许就会有活虫在内里。
原本,除了福寿螺,黄鳝、小龙虾、淡水鱼、暖锅肉等罕见食材,即使不经煮熟即食用,也有传染寄生虫毒害↓↓↓
阔别寄生虫,咱们应当做到↓↓↓
着末再次提醒众人,为了安康,请只管少吃或不吃生食,将食材买回家后,要将其充足煮熟煮透再吃。渴望众人都能有安康的形体!
起原:归纳BTV生涯、国民日报、博物杂志
编纂:岑婧云
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