当前位置: 田螺 >> 田螺的形状 >> 信宜有一家田螺私房最近很受欢迎,坚持把每
七里香私房,一家业余做螺的私房,据店东娘引见说,最发端是由于本身爱好食田螺,但耽心外观的不明净,因此就发端做私房田螺了,从年就发端做了,年安歇了一年,由于太多人问甚么时间才干开炒,因此就又发端做起私房了...
(文末有甜头)
为甚么叫七里香私房?原由之一是店东娘的偶像系周杰伦,了解店东娘的好友都领会她是周杰伦的塑料粉丝;再有一个原由是她家的私房出品果真很香很好食。
她家的田螺买归来漂养2-3日,把田螺内部的泥沙,脏东西吐明净了,再一个一小我工刷洗。
经由刷洗,螺壳明净靓丽,内部的螺肉明净看来,保证每一个田螺里里外外都干明净净才炒给门客的。
插手种种酱料、辣椒、洋葱、紫苏叶等配料,经由烈焰的爆炒,芳香的酱汁早已浸透螺肉内部,此时分散着浓浓香味~
资深大厨掌勺,谙练的厨艺是出品的保证,光看着就要流口水了~
田螺香中带辣,辣中带甜,使劲一嗦,鲜嫩的螺肉带着肉汁,那感到真是爽到飞起,就连壳都带着超多酱汁,几乎太可口啦,不愧为宵夜、饮酒的首选!
她家除了田螺,再有海螺,海螺肉给人的感到是更鲜嫩,有着一丝韧劲,没吃过的好友必定要试试。
每一个海螺都包裹着很多酱汁,果真是超入味的,全面不必耽心无滋味的题目,鼎力一嗦,鲜甜的酱汁直击味蕾,螺肉更是鲜甜带着微辣,好好吃!
除了炒螺,其余美食也不要错过
酸辣柠檬鸡足
新鲜的柠檬在辣椒的加持下与鸡足碰撞,酸爽鲜辣在唇齿间美好回忆,Q弹饱满的鸡足让人骑虎难下,一经开啃,根基停不下来,太好吃啦。
秘制炸鸡翼
鸡翼经由秘制酱料腌制事后再用靓油开炸,鸡翼炸至金黄,熟透便可,不会过于老火,如此的鸡翼吃起来外皮香酥,内部肉质嫩滑~
凉拌青瓜
凉拌后的青瓜吃起来,新鲜又爽脆,绝对是解腻神器啊,夏季宵夜必备小吃~
七里香私房x信宜美食攻略
甜头一
按文末置顶留言操纵享福
21元换购原价30元中螺一份
注:每个
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