导语：中国吃货无法解决的入侵物种，但是被他们解决，很快将要灭绝了！

中国吃货的眼里，就没有什么是不能吃的，甚至一种食材能够以煎、炸、煮各种方式制作出美味，哪怕是别国避之不及的生物泛滥，在中国吃货眼里不足为惧。

但有一个生物还是不敢让人们端上餐桌，它就是福寿螺。这种生物最开始被人们发现的时候，也曾被作为田螺食用，直到确认它是外来物种，而且体内含有大量细菌和寄生虫，才被人们放弃。它的肉质也与田螺不同，口感不算太好，所以人们就让它肆意生长。

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。

福寿螺，又称苹果螺，原产于南美洲亚马逊河流域，系大型水生螺类。最早是南美洲亚马逊河里的生物，由于肉质鲜美，上世纪80年代就被广州等南方城市大规模引进，作为新奇食材销售。

福寿螺其实也可以吃，很多人研发出不同的福寿螺菜品，但他们的处理方法都要经过长时间的高温杀菌。肉质变得更老，再加上一直以来的阴影，所以人们吃掉的数量不算多。它消失的主要原因，还是人们找到其它使用价值，鸭鹅等喜爱吃田螺的生物也喜欢吃福寿螺，所以人们就将福寿螺当做饲料喂养家禽。

很多河流沿岸的福寿螺都被家禽吃掉，它们也重新形成食物链。中国在发展过程中也遗留很多问题，各种工业污染就将河水污染，福寿螺的生存能力强也抵挡不住这种污染。而且大量水域开始干涸，各种水生物都没有生存环境，福寿螺也不能幸免。